Aký je rozdiel medzi uzáverom na víno a dubovým korkom?

Dec 06, 2022

Zanechajte správu

Prírodný korok môže dostať víno do kontaktu s malým množstvom vzduchu, čo je prospešné pre vyzrievanie špičkového vína, ale korok má aj fatálny nedostatok, a to znečistenie korkom. rozlišovať. Pravdepodobnosť kontaminácie korku je až 0,7 percenta -1,2 percenta . Nesprávne skladovanie môže ľahko viesť k nadmernej oxidácii vína.


Pokiaľ zvolíte vhodný podšívkový materiál pre skrutkovací uzáver, môžete si zachovať ovocnejšie arómy. Jeden z najväčších pôžitkov z pitia vína pochádza z jeho vône. Skrutkovacie uzávery sú dobre utesnené, čo dokáže dokonale zachovať ovocné a kvetinové arómy vína. Pri niektorých vínach (najmä bielych), ktoré sú vhodné na skoré pitie, sú výhody použitia skrutkovacích uzáverov zrejmé. Nie sú potrebné žiadne nástroje a otváranie je pohodlnejšie. V skutočnosti má skrutkovací uzáver dlhú životnosť a nie je potrebné meniť korok počas procesu starnutia. Vyzrievať môžu nielen vína so zátkou, ale aj vína uzavreté skrutkovacím uzáverom.


wine oak cork


Zaslať požiadavku